Ingrédients Un demi bocal de graines de tournesol trempée une nuit dans de l’eauUne demie pommeUne cuillère à soupe de raisins secsUne cuillère à soupe de noix ou amandesUne cuillère à soupe de miel3 cuillères à soupe de vinaigre de cidreUne cuillère à soupe d’huile d’oliveUne cuillère à moka d’un mélange de 4 épices muscade... Lire la Suite →
Pâté Végétal Cru aux Lentilles
Ingrédients Un demi pot de lentilles pré-germées (trempées 3 jours dans de l’eau)Un demi poivron rouge ou vertUne gousse d’ailUn demi oignonUne cuillère à soupe d’olives noires dénoyautées et hachéesUne cuillère à soupe de coriandre5 champignons frais champignons ou le doubles de champignons séchés réhydratés dans un bol d’eau chaudeUne cuillère à soupe de vinaigre... Lire la Suite →
Pâté végétal fermenté de noix de cajou, persil et oignon
Attention, pour réaliser cette recette il est nécessaire d'utiliser des graines et des noix ayant trempé depuis 12h et ayant été rincées. Les produits fermenté sont de véritables merveilles pour notre santé et celle de notre population bactérienne. Je vous explique dans un article ce que sont les fermentations et leurs vertus. Consommer des produits... Lire la Suite →
L 'Atelier Cuisine Santé 