De quoi composer nos assiettes en automne ?

Voilà. L’automne est installé. Moins de lumière, moins de chaleur, moins de soleil… Bien que certaines journées soient encore chaudes selon les régions, les températures baissent, les jours se raccourcissent. Ces changements demandent des adaptations à notre organisme : il trouve moins de sources d’énergie extérieure alors même qu’il commence à avoir besoin de plus d’énergie... Lire la Suite →

Smoothie en folie

Les smoothies sont une très bonne alternative pour tous ceux qui : - veulent varier la façon de manger des fruits - cherchent une manière pratique d’emporter les fruits au travail - cherchent des solutions pour faire manger des fruits à leurs enfants (très bonne formule pour un goûter ou un petit déjeuner)   Comme avec... Lire la Suite →

Papillote de fruits

Ingrédients : 1 banane Quelques fruits de saison Le jus d’1 orange Cannelle Coco râpée ½ cuillère à café de miel   Disposer dans un papier cuisson : Une banane coupée dans la longueur Et au centre des fruits de saison : Pêche, abricots, cerises, fraises... Saupoudrer la banane d’un peu de cannelle. Saupoudrer les autres... Lire la Suite →

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