Soupe de pêches épicée
Ingrédients pour 4 personnes Preparation Le bouillon Versez l’eau dans une casserole. Ajoutez le jus de citron, le miel, la…
été
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Gaspacho à la pastèque
La pastèque est le fruit de l’été pas excellence. Très juteuse, riche en minéraux, elles hydrate et désaltère avec un…
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Sauce Tartare au Thon
INGRÉDIENTS Un ou deux œufs molletsUn jus de citronDeux cuillères à soupe d’huile d’oliveDeux cuillères à soupe d’oignon hachéUne cuillère…
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Sauce Courgette et Basilic
La courgette est très rarement consommée crue. Pourtant, sous cette forme, elle est non seulement très digeste et goûteuse, mais…
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Sauce Avocat, Sardine et Olives
INGRÉDIENTS 1 avocat1 cuillère à soupe d’olives noires dénoyautéesUne gousse d’ailLe jus d’un demi citronUne ou deux sardines2 cuillères à…
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Tartare d’algues
Les algues sont riches en minéraux, vitamines, et acides gras. Il est bien de prendre l’habitude d’en ajouter dans ses…
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Sauce aux champignons
INGREDIENTS 6 champignonsUne gousse d’ailUne tasse de persilUne cuillère à soupe de jus de citronUne cuillère à café de moutarde…
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Granité de Coriandre en Verrine D’Été
INGRÉDIENTS : pour 4 à 6 verrines Pour la crème de tomate :3 tomates bien mûres1 poivron rougeUne cuillère à soupe…
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Tarte sans gluten aux Légumes
Ingrédients La pâte :100g de farine riz (de préférence complète)150g de farine de votre choix (pois chiche, millet, sarrasin…)50g de…
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Pain sans gluten en Cocotte aux Noix et Raisins
Vous pouvez réaliser ce pain en remplaçant la farine de millet par de la farine de pois chiche ou de…
