Le Podcast

A travers ce podcast, je vais tenter de vous partager à travers mes réflexion et explications, mais aussi par le biais de témoignages, l’importance de l’alimentation comme pilier principal de notre santé. C’est la clé de voûte d’un corps sain, et d’une vitalité solide, et mon travail quotidien consiste à accompagner les personnes qui le souhaitent sur ce chemin, de façon douce, progressive et respectueuse du corps.A travers cette chaîne j’espère apporter des réponses, des éclairages mais aussi contribuer à l’éveil des consciences sur l’importance d’une alimentation saine qui apporte à l’organisme ce dont il a vraiment besoin. Il ne s’agit pour autant pas de régime, ni de privations, ni de manque de plaisir, bien au contraire : répondre aux besoins de son corps amène au plaisir, à la joie et à la convivialité.

Retrouvez ci-dessous tous les épisodes actuellement en ligne :

  • Voici le replay audio de notre réunion de présentation du Programme Silhouette. Je vous y partage le principe, les objectifs, le contenu, le déroulement en détails ; ainsi que les spécificités de cette session automne-hiver 2020.   Pour tous les détails sur le programme : https://lateliercuisinesante.com/programme-silhouette/   Pour écouter mon podcast sur le système immunitaire […]
  •    Notre corps a la merveilleuse capacité de de défendre et de gérer les attaques et les dangers. C’est le rôle de notre système immunitaire. Pour avoir une idée plus précise de ses mécanismes et de son mode de fonctionnement, je vais vous apporter une vision plus globale de ce qu’est le système immunitaire. · […]
  •    Les antioxydants sont des conservateurs utilisés massivement dans les secteurs industriels et notamment dans l’industrie pharmaceutique. Ils permettent d’éviter à certains produits ou aliments de s’oxyder donc de rouiller, comme le fer, ou de rancir comme le beurre ou certaines huiles végétales. Dans les cosmétiques ils promettent un ralentissement du vieillissement cellulaire et donc […]
  • L’automne est une saison de transition importante. C’est la saison de préparation à l’hiver, le passage d’une saison lumineuse et puissante à une saison de repli. Préparer son organisme pour accompagner ce changement est primordial et cette année cette phase est d’autant plus cruciale. Il s’agit de renforcer notre système immunitaire, et bien au-delà. Dans […]
  • Pourquoi vous parler des saisons aujourd’hui ? Car nous entrons dans l’automne, une saison charnière qui va conditionner le reste de votre année. Pendant cette saison, il est très important d’adopter les bons gestes, soins, d’adapter son rythme de vie et son alimentation pour passer un hiver en bonne santé et arriver au printemps en […]
  • Dans le podcast d’aujourd’hui, je vous propose de nous pencher en détails sur la période de l’Après-Confinement. On l’attendait parfois avec impatience, ce déconfinement. Parfois avec angoisse. Parfois avec un joli mélange des deux. Ce qui est certain, c’est que cette période s’avère tout autant, voire plus stressante que le confinement. On était retournés au […]
  •    Voilà, nous y sommes presque… Le déconfinement approche, avec son lot d’inconnu, de changements, d’anxiété, d’appréhensions. Mais nous n’allons pas faire un retour « à la normale » en réadoptant notre routine, et c’est peut être mieux ainsi : cela nous donne l’occasion de faire les choses mieux qu’avant. Aujourd’hui je vais faire mon […]
  • Aujourd’hui comme promis, je vais vous parler de l’alimentation fermentée. Ces aliments sont vieux comme la nuit des temps et font partie des piliers de l’alimentation humaine. Ils reviennent peu à peu au goût du jour avec les différentes modes alimentaires, ce qui n’est pas en soi une mauvaise chose. Mais il s’agit d’aller plus […]
  •    Aujourd’hui, je vous retrouve sur un sujet qui est plus que d’actualité. Un article est récemment paru, mettant en lumière une connexion entre le COVID-19 et une bactérie que nous pourrions avoir dans notre organisme. Je vais vous parler de nos bactéries et de comment les entretenir par l’alimentation, et plus particulièrement grâce à […]
  • Pour bien manger, pas la peine d’aller chercher loin dans les modes alimentaires qui fleurissent sur internet : aujourd’hui, nous allons explorer les traditions ! Il y a peu de temps, on cuisinait à l’instinct, on faisait des choses bonnes au goût mais surtout bonnes pour l’organisme et pour la santé. Et les gens, de […]

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