CONSEIL EN ALIMENTATION SANTE ET NATUROPATHIE
Les hormones féminines, ou plus exactement les hormones sexuelles, sont les hormones qui régulent les cycles de la femme et qui lui permettent d’être fertile et de pouvoir mener à bien les grossesses (encore que ce ne sont pas leurs seules fonctions, nous allons le voir). Ce sont les fameuses œstrogène et progestérone. Ces deux... Lire la Suite →
Le corps d’une femme vit des cycles tout au long de sa vie. Le mot « cycle » évoque des cercles, l’harmonie, la fluidité et la régularité. Or, le plus souvent nous vivons ces cycles plutôt comme des montagnes russes : règles douloureuses, syndromes prémenstruels, grossesses difficiles, déprime et fatigue après l’accouchement, pré-ménopause, ménopause…toutes ces phases ne sont... Lire la Suite →
Notre corps est composé pour 80% de liquide. D’un liquide riche, notamment en minéraux. Parmi ces minéraux, le magnésium a de nombreuses fonctions. Il intervient dans plus de 300 réactions. Souvent on y pense quand on a des troubles d’endormissement, des douleurs musculaires… Pourtant cela ne suffit pas, car il faut tout d’abord savoir que... Lire la Suite →
Nous vivons dans un monde de plus en plus aseptisé, où toute bactérie, moisissure nous terrorise. Les produits ménagers sont tous anti-bactériens, les savons pour les mains ou la douche, encore pire. Il faut assainir, blanchir, désinfecter. Dans notre alimentation, le combat est le même : tout est pasteurisé, UHT. J’ai récemment vu dans un magasin bio, un... Lire la Suite →
Dans tous nos séjours et stages, nous proposons un ou plusieurs jours de jeûne ou de mono-diète. Aucune obligation, simplement l’occasion de découvrir une merveilleuse façon d’accélérer un changement de rythme alimentaire, une revitalisation ou une guérison. La démarche est motivée, préparée et accompagnée avec méthode. Chaque jeûne est préparé par des soins de détoxination,... Lire la Suite →
La fermentation est une technique de conservation des aliments ancestrale qui a permis à nos prédécesseurs d’avoir accès à des aliments pendant les saisons difficiles, mais aussi de contrôler les problèmes sanitaires. D’ailleurs il suffit souvent de regarder la façon de s’alimenter traditionnelle des siècles passés pour comprendre que tout était fait de façon logique,... Lire la Suite →
Notre flore intestinale est composée de 85% de bactéries « amies » (on dit en langage scientifique que ce sont des bactéries commensales) et 15% de bactéries dites pathogènes. Et nous avons besoin de toutes ces bactéries pour avoir un bon équilibre. En fait on dit "bactérie" mais nous avons en réalité un panel de bactéries, de... Lire la Suite →
Voilà. L’automne est installé. Moins de lumière, moins de chaleur, moins de soleil… Bien que certaines journées soient encore chaudes selon les régions, les températures baissent, les jours se raccourcissent. Ces changements demandent des adaptations à notre organisme : il trouve moins de sources d’énergie extérieure alors même qu’il commence à avoir besoin de plus d’énergie... Lire la Suite →
La rentrée est souvent un grand choc et un grand stress, surtout après la douceur des vacances. Il faut à nouveau s’imposer un rythme, gérer l’organisation de la famille avec les contraintes de chacun, penser aux courses, aux menus…. Le tout additionné à la reprise du travail. Pas facile de conserver la forme, et la... Lire la Suite →
Le plasma de Quinton est tout simplement de l’eau de mer filtrée selon la méthode mise au point par Monsieur René Quinton. Il existe également un laboratoire nommé QUINTON, mais quand on parle de plasma ou d’eau de Quinton, il s’agit d’eau de mer traitée selon les protocoles issus des recherches de René Quinton. ... Lire la Suite →
L 'Atelier Cuisine Santé 