Sorbet à la Carotte

Ingrédients :

200g de purée de carottes cuites

500g de chair d’abricot ou de pêche congelée

Le zeste d’1 orange

Le jus d’une demie orange

Cannelle

Noix de muscade

75g de sirop d’érable ou de miel

 

Mixer tous les ingrédients et réfrigérer au congélateur

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